Ayçiçek Yağı: Niteliği ve Kullanım Yeri
Ayçiği yağı, Ülkemizde sıklıkla kullanılan bir sıvı yağ konumundadır. Saflığı açısından başarılı bir üründür olması, hem mutfaklarda ayrıca sanayide yaygın şekilde yer almasını sağlar . Özellikle fırınlama gibi yüksek ısıya maruz kalan yemeklerde iyi bir seçenektir ve meze sosları ile unlu mamül